Ryda A-73 Tranchiermesser 20,5cm

Art.nr.: Ryda509

Lieferzeit 2-3 Arbeitstage.

Versicherte Lieferungen

Kostenloser Versand über 100 €

30 Tage offener Kauf

Melden Sie sich für Sonderangebote an

Ryda Knives A-73 Grabenmesser 20,5 cm – Perfektion in jedem Schnitt

Wenn es um den präzisen und stilvollen Umgang mit Fleisch geht, ist das Tranchiermesser A-73 von Ryda Knives die ultimative Wahl. Als Teil unserer exklusiven A-73-Serie bietet dieses Messer eine unschlagbare Kombination aus Leistung, luxuriösem Design und Haltbarkeit. Es eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche, die in ihrer Küche das Beste wollen.

Auf Perfektion ausgelegt
Mit einer Klingenlänge von 20,5 cm ist das Messer darauf optimiert, saubere und gleichmäßige Scheiben zu liefern, egal ob Sie Steaks, Truthahn oder Hühnchen schneiden. Die ausgewogene Klinge gibt Ihnen volle Kontrolle und Sicherheit bei jeder Bewegung und die längere Klingenform ermöglicht präzise und effiziente Schnitte, die Sie und Ihre Gäste beeindrucken werden.

Erstklassige Materialien
Das Messer besteht aus 73 Lagen hochlegiertem Damaststahl mit einem Kern aus ST650-Pulverstahl, der für überragende Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Mit einer Härte von 63 HRC bleibt das Messer länger scharf und ist für eine optimale Schneidleistung auf einen präzisen 15°-Winkel geschliffen.

Eleganz im Griff
Der Griff ist ein Kunstwerk für sich, gefertigt aus französischem Olivenholz, das nicht nur unglaublich schön, sondern auch ergonomisch ist. Seine weichen Konturen sorgen für einen angenehmen und sicheren Griff und die natürliche Maserung des Holzes macht jedes Messer zu einem Unikat. Mit der Zeit altert das Olivenholz wunderbar und verleiht dem Messer noch mehr Charakter.

Passend für alle Gelegenheiten
Ob Sie ein luxuriöses Drei-Gänge-Menü zubereiten oder Fleisch für den täglichen Gebrauch schneiden, dieses Messer ist ein unschätzbar wertvolles Werkzeug. Seine überragende Qualität und sein elegantes Design machen es zu einer Investition fürs Leben.

Spezifikationen
Klingenmaterial: 73-lagiger Damaststahl (316/316L & ST650 Pulverstahl)
Griffmaterial: französisches Olivenholz
Klingenlänge: 20,5 cm
Härte: 63 HRC
Gesamtlänge: 34,5 cm
Klingenbreite: 3,5 cm
Schleifwinkel: 2x15°
Dicke: 2,2 mm
Gewicht: 162 g
Mit dem Ryda Knives A-73 Tranchiermesser 20,5 cm erhalten Sie ein Messer, das nicht nur das Kochen einfacher macht, sondern das ganze Erlebnis bereichert.

Ryda Knives ist eine schwedische Marke, die verschiedene Messer aus Damaststahl herstellt. Alle Messer sind reine Handarbeit von der Klinge bis zum Griffende. Die Messer wurden so konzipiert, dass Sie in der Küche eins mit dem Messer sind. Es gibt eine Vielzahl von Messern in verschiedenen Formen und jedes hat seine eigene Seele und seinen eigenen Zweck. Lassen Sie sich von Ryda Knives inspirieren und finden Sie Ihren besten Freund in der Küche.
Viktor Ingemarsson entwickelt und verfeinert seit fast 6 Jahren Damastmesser, bevor es ihm gelang, die Damastmesser zu kreieren, die er suchte und wollte. Die Messer haben ihre eigene Essenz, und jede Klinge muss jahrelang getestet werden, um zu lernen, wie sie sich im Laufe der Zeit verhält. Die gewünschte Härte der Klinge. Die Stähle, die Sie Ihren Kernstahl umschließen möchten. Und das am besten geeignete Schleifen. Ja, es gibt viele Details zu beachten.
Es gibt heute zu viele Messer auf dem Markt mit gutem Stahl, aber nutzlosen oder unbequemen Griffen. Ryda Knives wollte einen Griff schaffen, der sich anfühlt, als würden Sie eins mit Ihrem Messer. Wo Klinge und Griff zusammenlaufen. Aber auch ein Griff, der für Links- und Rechtshänder, Profis sowie glückliche Hobbyköche geeignet ist. Weiterlesen

Wenn Sie eines der Messer von Ryda Knives in die Hand nehmen, sollten Sie das Gefühl haben, alles unter Kontrolle zu haben. Das schöne Messer wird Ihr Werkzeug für den Erfolg in der Küche sein. Oder vielleicht ist es ein Geschenk für einen besonderen Menschen, der Essen auf allen Ebenen schätzt.

Mehr anzeigen von Ryda Knivar

Mehr