Viele Weine, egal ob Rot- oder Weißwein, profitieren von einer leichten Belüftung, bevor sie ihren Geschmack entfalten können. Das bloße Entfernen des Korkens reicht hierfür nicht aus. Für eine wirksame Belüftung ist das Dekantieren erforderlich, bei dem der Wein in einen Dekanter gegossen wird. Junge und reife Weine werden aus unterschiedlichen Gründen dekantiert. Junge Weine profitieren vom Sauerstoffkontakt, um ihre Entwicklung zu fördern, während ältere Weine dekantiert werden, um sie von den während der Lagerung angesammelten Sedimenten zu trennen. Die mundgeblasenen Dekanter von Riedel, die von erfahrenen Handwerkern in Tirol, Österreich, hergestellt werden, verkörpern Präzision und Glasbläserkompetenz und erfüllen die hohen Standards von Riedel. Jeder Dekanter ist ein einzigartiges Meisterwerk der Handwerkskunst.
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