Das 22 cm lange Tranchiermesser ist mit einer eisgehärteten, präzisionsgeschliffenen Klinge ausgestattet, die ein sauberes und präzises Schneiden von Fleisch, Geflügel und Fisch ermöglicht. Es ist fachmännisch aus hochwertigem deutschem Edelstahl geschmiedet und verfügt über eine handaufgetragene 15°-Kante für außergewöhnliche Schärfe sowie einen klassischen DuPont™-Griff.
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