Fabrice Sommier

Fabrice Sommier ist in Châteauroux geboren und aufgewachsen. Seine Leidenschaft für Wein wurde bereits in seiner Kindheit gefestigt, als sein Großvater ihm die verschiedenen Getränke vorstellte, die auf seinem Bauernhof hergestellt wurden. Seit fast 25 Jahren ist Fabrice involviert und hat mit seiner Expertise zur Entwicklung der französischen Weinproduktion beigetragen. Dank seiner anhaltenden Leidenschaft für Wein wurde er weltweit mit unzähligen Preisen ausgezeichnet. 2007 wurde ihm die Auszeichnung "Bester Handwerker Frankreichs - Sommelier" verliehen. Kurz darauf wurde er zum „Master of Port“ gekürt und vom Restaurantführer Gault et Millau zum Sommelier des Jahres gewählt.   Weiterlesen

„Wein ist eine Mischung aus Kultur und Begegnung. Ich achte besonders auf die Kombination von Essen und Wein und auf Momente der Bewusstheit, die in diesen Zeiten des Teilens folgen. F.Sommier